• Viinihappo 50 g

Viinihappo 50 g

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5

Varastossa

Hinta: 2,70

(54,00 € / kg)

Määrä: kpl
Marjojen ja hedelmävalmisteiden happamuudensäätöaine E 334.
Puolukkamehu

6 kg puolukoita
3 l vettä
3 tl viinihappoa
2-3 kg sokeria
Puolukat jauhetaan tai survotaan. Päälle kaadetaan kylmä vesi ja liuotettu viinihappo, joka sekoitetaan hyvin puolukoihin. Seos saa seistä kannen alla pari kolme päivää, kuitenkin seosta välillä sekoittaen. Mehu siivilöidään, lisätään sokeri ja hämmennetään kunnes sokeri sulaa. Mehu kaadetaan pulloihin, jotka suljetaan tiiviisti ja säilytetään kylmässä paikassa.
Mehun voi valmistaa myös ilman sokeria.
Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.