Super Food

Super food. Nokkos-yrttiviherjauhe.

Vuoden 2011 superruoka!

Vastustuskyvyn ja vitaliteetin kasvattamiseen. Tasapainottamaan pH:ta ja puhdistamaan kehoa.

Monipuolinen luonnollisten ravintoaineiden lähde

• välttämättömiä aminohappoja
• hivenaineita
• vitamiineja
• luonnon suoja-aineita

Valioravinnon Spirulina on vahva ja helppokäyttöinen spirulina-mikrolevätuote.

Chian siemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja jopa 21 % painostaan. Mistään muusta ruuasta ei saa niitä yhtä paljon. Siementen omega-3- ja omega-6-rasvahappojen suhde on optimaalinen. Chian pitkä kasvukausi lataa sen täyteen ravinteita: mineraaleista se sisältää todella runsaasti mm. kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Chian siemenet sisältävät runsaasti proteiineja – noin 20 % painostaan, kaikki ihmiselle välttämättömät aminohapot. Chian siemenet ovat myös hyvin kuitupitoisia.

Chlorella-jauhe sisältää 'superrunsaasti' eri vitamiineja, mm. A-vitamiinia, B1-, B2-, B3-, B6- ja B12-vitamiineja sekä E- ja K-vitamiineja.
Chlorella tunnetaan laadukkaana proteiinin lähteenä. Kehommehan tarvitsee ravinnosta kahdeksaa eri valkuaisainetta, joita se ei pysty itse valmistamaan. Chlorella sisältää niistä seitsemää. Chlorella on myös monien tärkeiden mineraalien lähde: siitä saa mm. kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia ja sinkkiä. Se sisältää tärkeitä omega-3-rasvahappoja, mm. linoleeni ja alfalinoleenihappoa.

Ginseng on adaptogeeni eli rohdos, joka auttaa elimistöä sopeutumaan fyysiseen, biologiseen ja psyykkiseen rasitukseen. Vaikuttavia aineita ovat ginsengin sisältämät saponiinit, joita kutsutaan myös ginsenosideiksi. Ne vaikuttavat piristävästi, vähentävät väsymystä sekä parantavat vastustuskykyä. Ginsengillä uskotaan olevan myös solujen tuotantoon liittyviä vaikutuksia, joten monet urheilijat käyttävätkin sitä suorituskyvyn lisäämiseen. Se normalisoi verensokeriarvoja yhdessä terveellisten elämäntapojen kanssa. Ginseng parantaa elimistön immuunivastetta monella tavoin. Ginsengillä on myös vahva maine muistin kohentajana ja seksuaaliterveyden edistäjänä.

Huippusuosituilla goji-marjoilla (Lycium barbarum) on ollut kiinalaisessa mytologiassa tärkeä asema jo satojen vuosien ajan. Goji-marja on luultavasti maailman tunnetuin superfood. Punaiset, pienet ja makeat marjat muistuttavat maultaan kirsikkaa ja karpaloa. Kuivattuina ne näyttävät rusinoilta.

Inkamarjat sisältävät runsaasti pektiiniä. Niissä on poikkeuksellisen paljon proteiinia ja todella runsaasti kuitua. Inkamarjat ovat tunnettuja myös sisältämistään bioflavonoideista.

Koivusokeri eli ksylitoli sisältää 40 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen sokeri. Sen glykeeminen indeksi on vain 7 (vertaa sokeri 68) ja se kohottaa verensokeria hyvin hitaasti ja on siksi aivan oivallinen vaihtoehto karppaajille, laihduttajille ja diabeetikoille. Se on täsmälleen yhtä makeaa kuin sokeri ja kestää kuumentamisen.

Kookosöljy on tunnettu erityisesti siitä, että se sisältää lauriinihappoa – ominaisuus, jonka tähden monet superfoodie-käyttäjät ovat ihastuneet tähän maukkaaseen öljyyn.
Kylmäpuristettu kookosöljy on erinomainen luonnollinen ihon kosteuttaja. Sitä voidaan käyttää myös hiustenhoitoon. Jotkut käyttävät sitä myös deodoranttina. Kookosöljy soveltuu myös erinomaisesti intiimialueiden voiteeksi.

Macaa kutsutaan Perun ginsengiksi, vaikka se ei kuulukaan ginseng-sukuun. Maca on kuulunut vuosisatoja perulaisten ruokavalioon. Se sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, varsinkin C-vitamiinin, kalsiumin ja raudan pitoisuudet ovat hyvin korkeita. Macassa on 18 aminohappoa, joiden joukkoon kuuluvat myös kaikki ne kahdeksan valkuaisainetta, joita kehomme ei itse kykene valmistamaan ja jotka on sen takia saatava ravinnosta.

SeaGreens-merilevässä jodin päivittäinen saantisuositus tulee hyvin täytetyksi jo yhdellä ainoalla grammalla (1/4 teelusikallista). Huomioitavaa on myös se, että merilevästä löytyvä jodi on luonnollisessa ja tasapainoisessa muodossa. Merilevän rikkaat suojaravinteet täydentävät erityisesti länsimaista ruokavaliota.

Mulperi on hyvin ravinteikas marja ja sitä on myös tutkittu paljon. Mulperit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia. Mulperi-marja on hyvin runsaskuituinen ja se sisältää myös runsaasti proteiinia. Mulperit sisältävät myös flavonoideja, polyfenoleja ja steroideja.

MSM eli metyylisulfonyylimetaani on luontainen rikkiyhdiste, jota esiintyy luonnollisesti myös ihmiskehossa. MSM - ja erityisesti OPTI-MSM -jauhe on saavuttanut laajan maineen ja suosion superfood -käyttäjien, urheilijoiden ja hyvinvointiaan aktiivisesti ylläpitävien ihmisten keskuudessa.

Idän pitkät perinteet omaava pakurikääpäuutteemme on venäläisen lääketieteen ohjeiden mukaisesti uutettu 25 % etanoliin, joka varmistaa tasapainoisimman ja vahvimman pakurikääpäuutteen. Voimaruoan pakurikääpä on kerätty yksinomaan Suomen Lapista. Lapin puhdas luonto ja kovat pakkaset takaavat markkinoiden puhtaimman ja tehokkaimman raaka-aineen.

Raakakaakaota voi hyvin kutsua superfoodien superfoodiksi. Se kuuluu vanhimpiin tunnettuihin superruokiin. Kaakaon ravintoarvot yksinkertaisesti hämmästyttävät lukijan. Kaakaopapu on yksi luomakunnan parhaita magnesiumin lähteitä ja siinä on uskomattomia määriä rautaa sekä mm. kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja kaliumia. Se sisältää runsaasti ravintokuituja ja polyfenoleita. Kaakaossa on enemmän flavonoideja kuin mustikassa. Siinä on monia tärkeitä aminohappoja, esim. arginiinihappoa ja tryptofaania, joka on serotoniinin tärkeä rakennusaine.

Spirulina on hyvä proteiinin lähde. Kuivattu spirulina sisältää 60-70 % hyvin imeytyvää proteiinia, kaikki ne kahdeksan välttämätöntä valkuaisainetta, jotka on saatava ravinnosta. Spirulinan painosta 5-8 % on mineraaleja: mm. runsaasti sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kuparia, mangaania, fosforia, natriumia ja kaliumia. Siinä on paljon A-vitamiinia, klorofyllia, ksantofylliä sekä mm. B1-, B2-. B3-, B6- ja B12-vitamiineja. Siinä on myös omega-3 ja omega-6 rasvahappoja sekä tärkeitä entsyymejä. Huikeista ravintoarvoista kertoo se, että yksi ainoa ruokalusikallinen spirulinaa sisältää 177 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta ja 171 % raudan tarpeesta.
Spirulinaa on sanottu parhaaksi gammalinoleenihapon (GLA) lähteeksi äidinmaidon jälkeen. Spirulina sisältää myös zeaxantinia ja fykosyaniinia sekä sinivihreää pigmenttiä sekä harvinaista fenyylietyyliamiinia (PEA).

Helppo ja nopea, suklaan makuinen superfood-sekoitus, joka sisältää yli 40 % proteiinia, tärkeitä kuituja, mineraaleja sekä juuri sopivasti hyviä rasvoja ja hiilihydraatteja.

Helppo ja nopea, vaniljan makuinen superfood-sekoitus, joka sisältää yli 40 % proteiinia, tärkeitä kuituja, mineraaleja sekä juuri sopivasti hyviä rasvoja ja hiilihydraatteja.

Voimaruoka Guarana-jauhe pitää sinut pirteänä pitkin päivää, sillä se on tehokkaampi piristäjä kuin pelkkä kofeiini. Guarana (Paullinia cupana) sisältää kofeiinin lisäksi nimittäin myös muita luontaisia piristäviä ainesosia. Nauti guaranaa joka päivä ja ole oma pirteä itsesi!

Guarana onkin tullut suurelle länsimaalaisille yleisölle tutuksi energiajuomista. Eteläamerikkalaiset ovat kuitenkin hyödyntäneet Amazonin varsilla kasvavaa guaranaa jo pitkään.